Sweeteners, et populus usum producendum quia in principio vigesimo century. Et hucusque non cessat sporis, vel nocivis utilia sunt nutritionis supplemento. Summa harum substantiarum - benignum admodum et simul dat gaudium in vita. Sed iaculis substituit quae pertinent salutem maxime diabetics. Hoc legere articulus - sugar substituit quod potest esse et intelligere, et quod - melius non est. Naturalis et artificialis sweeteners discernere.
Naturalis Edulcorante:
- xylitol;
- sorbitol;
- fructose;
- Stevia.
Omnibus "natura" satis calories Stevia Sweeteners nisi. Igitur placitum sorbitolum et dulci mensa Xylitol 2.5-3 minus saccharo et
rationem in calories application. Cum type II diabetes sunt non commendatae sunt aegroti, et dolore magna aliqua praeter stevia.
Artificialis sweeteners,
- aspartame,
- saccharin;
- cyclamate.
Xylitol
In structuram et xylitol est eget arcu nuclei V (pentitol). Quod lignum vastum productionem fabricari, et ab agriculturae (ZEA caules). Si Ordinarius ex accipere gustum dulcis sugar (aut saccharo beta) per unitas, in xylitol suauitatem rate of sugar prope - 0.9-1.0. Industria sua pretii - 3.67 kcal / g (15.3 kJ / g). Evenit ut xylitol - calorie sweetener.
Dulcis saporem album crystallinum pulveris et creta solidanda tenaci est sine aftertaste, frigefaciendo sentiunt linguae facit. Est solutum in aqua. Intestinis et non plene absorberetur, usque ad LXII%. Hoc est choleretic, et solvit - pro diabetics - antiketogenic actus. In principio ad applicationem ad organismum transponat utendum, itemque xylitol In overdose ut faciam in aliquibus aegris ex parte effectus, ut nauseam, fluxus, etc maximum cotidie dose -45 g, officium - .. XV in hanc dosis xylitol considerari innocentes cibos praebeant.
sorbitol
Vocatus est Atom-VI (hexitols). Synonym sorbitol - sorbitol. Natura in acinis frugum ferax et sorbus maxime. Et nactus ex oxidatio de GLYCOSA productio. Saporis dulcis sine puluere est sorbitolum aftertaste hyalina crystallis superveniens repugnant ferventi aqua solutum. Dulcis respectu coefficientium "naturam" et 0.54 0.48 iugis a iaculis. Energy valorem - 3.5 kcal / g (14.7 kJ / g). Sorbitol - calorie sweetener.
II temporibus tardius quam GLYCOSA absorbetur in intestinum. Iecur sine assimilantur in insulin, in qua vulgare est oxidized ad aestivum sorbitol fructose-I, quae in glycolysis ergo incorporatus. Sorbitol habet a choleretic effectus, et bilem. In praecessi sugar sorbitol victu per repositoque a paucioribus cayitatibus coUectio. In principio ad applicationem ad usus organica, sicut non potest facere ut in saccharo substitutum cum a overdose uentos, nauseam, deiectio. Maxime cotidie dose - 45g, uno - '15
Fructose
Synonym fructose - fructus sugar, sugar fructum. Est enim coetus a monosaccharide ketohexoses. Includitur in regno vegetabili, polysaccharides et oligosaccharides. Natura ponitur fructus fructus mellis nectar. Planta est acidic vel saccharo vel paratus Fructosa fruktozanov hydrolysa. Quis rebus iustis 1.3-1.8 Fructosa dulcius caloric 3,75 kcal / g. Est a album pulveris, solutum in aqua calefacta partim uel minuere possessiones suas.
In intestinum fructose quam GLYCOSA absorbetur crescit tardius glycogen habet fibras in antiketogenic actio. Est attendendum quod sugar pro iis sua in victu signanter reductionem in † carie quoque ad leads. Effectus enim inflatio applicatam fructose obser interdum. G ad L in summam licet Fructosa diurno neque placerat pretium tendentia hypoglycemia aegros ad refrigerium.
Monitum! Significantly sanguis sugar melius fructose! Et videbit te, et accipies meter. Nos dont 'suadeo usum in diabete ut etiam altera' naturalis 'sweeteners. Pro illis uti artificialis sweeteners.
Manducare vel non emere "diabetic cibum 'continentes fructose. Significant hanc materiam ex usu est, comitante hyperglycemia, diabete decompensation. Fructose est Phosphorylated tardius et non faciam in titillatione insulin excremento. Autem, eius anima trahitur ad appointment of beta addit additional requirere cellulis ad GLYCOSA et insulin excremento.
Ibi sunt adversa effectus tradit de fructose quam GLYCOSA sunt in lipidorum metabolismi et quod citius catalytic proteins. Omnes hoc producit, suadere non wide fructose in victu de aegris cum inclusione a. Diabetics fructose adhiberi potest solum bonum ultricies ex morbo.
Admodum rara enzyme defectus syndrome causatur fruktozodifosfataldolazy intolerantia nixum fructose - fruktozemiyu. Hoc syndrome quiddam se manifestum exhibet in aegris cum nausea, vomitus, hypoglycemic civitatibus, regios morbos. Tales fructose est omnino aegris contraindicated.
Stevia
Stevia - a virgultum Rutaceae familia, unus cui nomen dulce -dvulistnik. Paraguay, stevia est in domum suam et in Brazil, qua usus est: nam dulcedo in saecula. Currently, stevia conuertit scientists a circum orbem terrarum, et nutritionists. Habet low calorie stevia glycosides quae dulci.
Et extract foliorum stevia a -saharol - universa est altus deterpenovyh glycosides. Est a album pulveris, solutum in aqua firmum calori. I g of stevia extract - saharola - equivalent ad CCC g of sugar suavitatis. In eius dulcis saporem, non auget sanguinem sugar campester, ut industria valorem habet.
Et orci studiis non ostendi experimentalem ex adversa effectus stevia extract. Praeterea, ad actum, sicut dulcedo, attendendum Inquisitores enim de multis quantum ad effectus positives: hypotensive (dimittit, sanguinem pressura), lux urinam effectus, anti-microbial, fungicidal (contra fungorum) et aliud effectus.
Stevia Stevia est usus quasi folium pulveris (Stevia rebaudiana). Non possumus eis quidquam addere sugar omnes acetabula traditionally usus est in confectioneries. 1/3 I teaspoon of sugar teaspoon Rosca stevia valet. Parare teaspoon I calicem dulcis tea pulveris commendatur 1/3 perfunde aqua infundit 5-10 minutes.
Infusionem paratus potest ex pulveris (incumbo) I teaspoon per calicem ferventis aqua et pulveris impleta est altercatione orta vapor balneum enim XV minutes, refrigeratum ad locus temperatus, percolantur. Infusio Stevia est addidit fructus bibit, fatigo, dairy uber gustum.
Aspartame
Dipeptide acidum Esther, et Dominus est a aspartic phenylalanine. Est a album pulveris, solutum in aqua. Effusus es, et hydrolysis de perdidit processus suavitatis. 150-200 temporibus Aspartame saccharo dulcior. Caloric exiguus numerus parva dedisset adhibebat, sui ipsius. Ne intret in progressus application aspartame dentalis CARIES. Composita saccharin in confessione sua decorarat atque auxerat, dulcis saporem.
Aspartame est fabrica per nomen slastilin, una tabula contineat 0.018 g activae et direpta substantia est. Quotidie gustatu aspartame maximi tutis - ad L mg / kg corpus ponderis. Contraindicated phenylketonuria. In aegris cum Parkinson scriptor morbus, tum ea passus a insomnia, hyperkinesis, hypertension, aspartame attractio potest trigger cessum a varietate neurological motus.
Saccharin
Colipase profecta sunt. Et est de sua sodium sal est album pulveris solutum in aqua. Diu cunctata relinquit saporem saporem amarum dulce parum comitatus ejus, quae remota est a compositum ex saccharin, dextrose quiddam. Dum coquerentur saccharin amaritudinem acquirat, ita aqua diluitur et solutionem victu. I g saccharin in dulcedinem pertinent ad CDL g of sugar.
Dulcedo adhibetur, ut circiter C annis et tatum est. In intestinum, absorbetur a LXXX% ad XC prope tela in concentratione alto de medicamento accumulat omnia membra formatur. Et praecipue in vesicam. In animalibus experimentis forte exortus est attractio saccharin vesicae cancer. Sed subsequent studiis Societatis American Medical Association est a medicamento quod potest RESTITUO, quod est innoxium ad homines.
Lesions iecoris et renibus aegris non esse credendum est modo uti potest saccharin ad 150mg / diei: 12-25 I Tablet continet sub se medicamentum. Depellantur in urina excernitur Saccharin per renes in eadem specie. Dimidium-vita brevi tempus, sanguinem - 20-30 minutes. 10-20% saccharin non suxisti in intestinum, excernuntur in faecibus exturbandis opitulatur in forma accipi immodificatum.
Ceterum infirma carcinogenic actio, passio saccharin facultatem ad inhibere incrementum epidermalibus elementum. In quibusdam regionibus, non exclusis Ucraina, saccharine in pura forma, non uti. Licet uti sua exiguis tantum 0.004 g saccharin in cum aliis sweeteners ut cyclamate 0,04 g ( "Tsyukli"). In cotidie dose maximum saccharin - 0.0025 g per I kg corporis pondus.
Cyclamate
Tsiklogeksilaminosulfata sodium sal est. Levi gustu dulcis sit sapor pulveris, solutum in aqua. Cyclamate firmum chemica ad temperatus de CCLX ° C. Non est suavius quam sucrose in 30-25 temporum in solutions organicum acida continet (baca suco exempli gratia) LXXX temporibus dulcius. Et saepe usus est sicut mixtisque saccharin (X ratio composita ex rationibus: I, exempli causa, dulcedo 'Tsyukli "). 5-10 mg per diem dosage tutum est.
In intestinum, concepto tantum XL% of cyclamate post quod, sicut saccharin, accumulat in tela maxime visceribus, cumprimis in vesica. Ideo fortasse sic saccharin, cyclamate experimenta in animalibus causatur vesicae tumores. Insuper experimentum notatum gonadotoxic effectus.
Commune enim dicitur sweeteners. Currently, nihil est novis rationibus perspicere, quod non potest adhiberi curatio de diabete in victu aut low-carb nikzokaloriynoy. Quod consummatio stevia a duce fit, post eam - a Tablet mixtisque cyclamate et saccharin. Et notandum quod non sunt substantiae, quae vitalis sweeteners ut a diabetic patientes estote. Quorum finis principalis - et est in occursum patientes estote habitum est, amplio gustus cibi, propius ad naturae potentiam qui sanus.
